Resep Tumis Buncis Saus Tiram

Resep Masakan Indonesia – Resep tumis buncis saus tiram sangat mudah dengan bahan dasar buncis dengan bumbu pelengkap saus tiram, kecap asin dan kecap ikan.

Siapa bilang buncis hanya bisa dimasak sebagai bahan pelengkap sayur sop saja? Buncis juga bisa lebih nikmat lho jika diolah dengan cara ditumis. Pada resep kali ini kita akan mencoba Resep sayur tumis buncis. Tumis buncis ini bisa sangat menggoyang lidah Anda apalagi dengan tambahan saos tiram yang sangat gurih dan lezat. Perpaduan masakan yang unik ini, pasti membuat seluruh anggota keluarga di rumah ketagihan untuk mencicipi tumis buncis yang satu ini.

Biasanya kita hanya tahu resep makanan sea food saja yang memakai saus tiram sebagai bumbu pelengkap dan penyedap masakannya. Namun, kini Anda bisa mencoba sayuran yang satu ini yang sangat bermanfaat bagi tubuh Anda. Tumis buncis saus tiram juga menggunakan bahan-bahan yang sangat mudah didapat. Anda bisa membeli saus tiram atau bahan lainnya di swalayan atau supermarket terdekat di rumah Anda. Selain itu, tumis buncis saus tiram merupakan makanan yang paling murah dan bergizi. Karena tidak membutuhkan banyak bahan, juga sayuran buncis memiliki nilai gizi yang cukup tinggi.

Nah, ingin tahu bagaimana resep tumis buncis saus tiram ini? Berikut ini ulasannya sebagai berikut ini:

5 from 1 reviews
Resep Tumis Buncis Saus Tiram
 
Prep time
Cook time
 
Bahan / Bumbu :
  • 200 gram buncis, lalu iris serong
  • ½ butir bawang bombay, lalu iris melintang
  • 1 buah tahu cina, lalu potong kotak, kemudian goreng
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt kecap asin
  • ¼ sdt gula pasir
  • 1 sdt kecap ikan
  • ¼ garam atau secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 100 ml air
Cara Memasak :
  1. Pertama-tama panaskan minyak terlebih dahulu hingga panas, lalu tumis jahe, bawang bombay, dan bawang bombay sampai harum.
  2. Lalu tambahkan dengan buncis dan tomat, kemudian masak kembali sampai harum dan layu.
  3. Tambahkan kecap asin, tahu, merica, saus tiram, gula pasir, garam dan kecap ikan. Lalu aduk sampai merata.
  4. Lalu tuangkan air sebanyak 100 ml, lalu masak lagi dan tumis buncisnya sampai matang.

Ya, itulah resep tumis buncis saus tiram praktis dan lezat untuk dicoba bersama keluarga tercinta. Lihat juga resep kami lainnya seperti Resep cah kangkung terasi pedas. Selamat mencoba dan sampai jumpa.