2 Resep Tahu Goreng Enak

ResepIndonesia.Net (Resep Tahu Goreng) – Resep Tahu Goreng Enak crispy dan tahu Sumedang yang gurih, renyah dan sedap. Tahu adalah makanan sederhana yang sangat terjangkau, dan juga memiliki kandungan gizi tinggi.

Resep Tahu adalah salah satu makanan pendamping Nasi yang kaya akan nutrisi dan kandungan gizi di dalamnya. Tahu termasuk jenis makanan olahan dari kedelai yang harganya sangat terjangkau. Banyak orang yang menyukai makanan ini karena rasanya yang enak, lezat dan tentunya bergizi. Jadi, wajar jika tahu banyak digemari semua kalangan mulai dari masyarakat kecil hingga orang-orang dengan penghasilan tinggi. Tahu sendiri ada banyak macam jenisnya, ada tahu kuning, tahu putih hingga tahu Sumedang.

Salah satu masakan yang paling banyak digemari dari Olahan tahu adalah tahu goreng. Olahan khas yang ada di Indonesia ini memang sangat sering disajikan sebagai teman nasi ataupun untuk dijadikan camilan. Resep tahu goreng yang enak ini juga tergolong sangat mudah dan praktis, tahu goreng bisa disandingkan dengan tempe goreng atau sajian makanan yang lainnya. Tahu sendiri sebenarnya dapat diolah dalam berbagai macam masakan, yakni tahu goreng biasa, tahu goreng crispy hingga tahu dengan isi sayuran di dalamnya. Makanan yang satu ini termasuk jenis masakan yang kaya protein dan sehat bagi keluarga tercinta.

Bagi Anda yang penasaran dengan Cara Membuat Tahu Goreng yang praktis, maka Anda bisa mencoba mengikuti sajian 2 Resep Tahu Goreng Enak yang akan kami bagikan di bawah ini!

Resep Membuat Tahu Goreng Sumedang

Untuk membuat tahu Sumedang yang digoreng dengan rasa yang renyah dan gurih, maka Anda bisa mencobanya berikut!

Resep Tahu Goreng Sumedang
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Pelajari Selengkapnya Tentang Resep Tahu Goreng Sumedang Berikut Ini.
Author:
Recipe type: Resep tahu
Cuisine: Indonesia
Bahan / Bumbu :
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
  • 8-10 potong tahu sumedang
  • ½ sdt garam
  • 80 gram tepung terigu serba guna
  • 1 butir telur ayam
  • 1 cm kunyit, haluskan
  • ¼ sdt baking powder
  • 1 sdt penyedap rasa, jika suka
  • 2 siung bawang putih, lalu haluskan
  • 3 siung bawang merah, lalu haluskan
  • Air secukupnya
Cara Memasak :
  1. Pertama-tama campurkan terlebih dahulu baking powder, tepung terigu, penyedap rasa dan garam pada sebuah wadah, kemudian aduk secara merata dan sisihkan sebentar.
  2. Setelah itu campurkan bumbu halus dan air, lalu aduk secara merata.
  3. Kemudian potong tahu hingga 4 bagian lalu rendam pada air yang telah dibumbui, biarkan hingga 10 menit.
  4. Kemudian buang air hasil rendamannya dan tiriskan.
  5. Setelah itu, kocok telur dan masukkan tahu yang sudah direndam tadi pada telur.
  6. Anda bisa mengguling-gulingkan tahu tadi pada campuran dari tepung terigu satu persatu hingga semua permukaan tahu tertutupi.
  7. Selanjutnya panaskan minyak pada wajan, dan goreng tahu hingga matang dan berwarna kecokelatan, angkat lalu tiriskan.
Nutrition Information
Serving size: 5 Calories: 176Kcal

Ya, Tahu Sumedang pun bisa langsung Anda cicipi dan hidangkan dengan nasi putih atau dijadikan camilan.

Resep Tahu Crispy Goreng

Adapun bahan-bahan dan cara membuat tahu crispy adalah sebagai berikut!

Bahan-bahan yang digunakan:

  • 10 buah tahu, lalu potong dadu tahu tersebut
  • 1 sdt merica bubuk
  • 4 siung bawang putih, lalu haluskan
  • Garam sebagai campuran telur
  • ½ sdt merica bubuk sebagai campuran telur
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt baking powder
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 cc air bersih
  • 3 sdm maizena

Cara Membuat tahu goreng crispy:

  1. Pertama-tama campurkan bumbu-bumbu terlebih dahulu seperti merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan bawang putih halus, lalu tambahkan air kemudian campur secara merata.
  2. Setelah itu, masukkan tahu sampai terendam pada campuran tadi, lalu diamkan dan masukkan pada kulkas. Kemudian biarkan hingga 1 jam.
  3. Anda bisa menyiapkan adonan tepung berupa campuran tepung maizena, baking powder, dan tepung terigu. Kemudian aduk secara merata.
  4. Setelah itu, persiapkan kocokan telur sebagai bahan celupan lalu tambahkan merica dan garam.
  5. Ambil tahu dari dalam kulkas, kemudian masuk satu per satu tahu pada adonan telur dan lumuri.
  6. Lalu masukkan pada adonan tepung, kemudian lumuri lagi semuanya.
  7. Setelah itu panaskan minyak pada wajan, lalu goreng sampai matang.
  8. Tahu Goreng crispy pun siap di hidangkan.

Baca Juga : Resep Kari Ayam Bumbu Spesial

Nah, itulah resep tahu goreng Sumedang dan tahu crispy untuk Anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: