Resep Nasi Kebuli Khas Arab Sederhana

Resep Nasi Kebuli merupakan makanan populer yang berasal dari Arab. Nasi kebuli memiliki rasa yang enak, sangat lezat jika dinikmati bersama keluarga.

Pernahkah Anda mendengar mengenai Resep Nasi Kebuli Khas Arab Sederhana? Menu makanan yang satu ini memang tidak banyak dijual di pasaran ataupun di pinggir jalan. Hanya beberapa orang saja yang menjual nasi kebuli. Nasi Kebuli Sederhana sendiri merupakan makanan khas Arab yang terkenal karena rasanya yang unik dan tentunya lezat. Untuk Anda yang ingin menikmati kelezatan makanan ini, Anda tidak perlu susah-susah membelinya. Cobalah untuk membuatnya sendiri di rumah seperti dulu anda membuat Nasi Briyani, sajikan untuk keluarga Anda tercinta. Menghadirkan nasi kebuli untuk keluarga dapat menambah keharmonisan keluarga Anda.

Resep Nasi yang satu ini memang sangat lezat jika dinikmati bersama-sama, terutama bersama keluarga. Untuk Anda yang ingin membuat nasi kebuli sendiri yang sederhana, ini dia resepnya versi Resep Masakan Indonesia yang dapat Anda ikuti.

5 from 1 reviews
Resep Nasi Kebuli Khas Arab Sederhana
 
Prep time
Cook time
 
Bahan / Bumbu :
Bahan-bahan:
  • Beras pilihan 1 liter
  • Daging ayam pilihan 1 ½ kg (potong dadu)
  • Sereh 2 batang (memarkan)
  • Cengkeh sebanyak 3 butir
  • Kapulaga sebanyak 3 butir
  • Kaldu ayam 2 liter
  • Bawang goreng secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Pala bubuk 1 sendok teh
Bahan untuk bumbu halus:
  • Merica utuh 1 sendok teh
  • Bawang merah 10 butir
  • Bawang putih 6 siung
  • Jinten 1 sendok teh
  • Ketumbar utuh 2 sendok makan
  • Garam 2 sendok makan
  • Jahe 2 cm (memarkan)
Cara Memasak :
  1. Resep nasi kebuli yang pertama yaitu haluskan semua bahan untuk bumbu halus. Setelah dihaluskan, panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis.
  2. Jika bumbu yang Anda tumis sudah berbau harum dan warnanya berubah menjadi kecokelatan, masukkan daging ayam. Aduk sampai merata dan biarkan bumbu meresap ke dalam daging ayam. Tambahkan sedikit air agar bumbu dapat meresap ke dalam daging secara sempurna.
  3. Selanjutnya, tuang semua kaldu yang telah Anda siapkan. Masukkan juga bahan-bahan lain seperti sereh, cengkeh, pala bubuh dan kapulaga. Masak sampai kaldu mendidih, jangan lupa untuk mengaduknya.
  4. Masukkan beras yang telah Anda cuci ke dalam masakan Anda tersebut, aduk sampai tercampur merata. Tunggu sampai kaldunya mengering, aduk terus agar tidak gosong.
  5. Resep nasi kebuli selanjutnya yaitu kukus beras yang telah Anda masak dengan bumbu sebelumnya. Kukus selama 15 sampai 20 menit atau sampai nasi kebuli matang. Kukus menggunakan api yang besar agar nasinya dapat pulen dan nikmat.
  6. Jika sudah matang, Anda dapat mengangkat nasi kebuli lalu sajikan. Sajikanlah nasi kebuli ini selagi hangat untuk keluarga Anda tercinta. Jangan lupa untuk menaburinya dengan bawang goreng yang telah Anda siapkan sebelumnya.

Untuk cara mengukus nasi kebuli Khas Arab ini sendiri dapat dilakukan menggunakan rice cooker. Masak beras menggunakan kuah bumbu di dalam rice cooker sampai matang. Resep nasi kebuli ini tidak jauh berbeda dengan Nasi Uduk Betawi. Hanya saja, nasi kebuli membutuhkan bumbu khusus agar rasanya lebih nikmat.

Baca Juga : Resep Nasi Goreng Seafood

Dengan menyajikan nasi kebuli ini, Anda dan keluarga dapat menikmati makanan khas Arab yang sangat populer. Manjakan lidah Anda dan keluarga Anda dengan makanan yang satu ini. Kenikmatan makanan yang satu ini memang tidak perlu diragukan lagi. Untuk menikmati nasi kebuli yang enak, Anda tidak harus berkunjung ke Arab. Membuat nasi kebuli khas Arab ini dapat Anda lakukan sendiri di dapur rumah Anda. Membuat nasi kebuli di rumah juga dapat menghemat uang belanja Anda dibanding harus membelinya. Sekian dan semoga informasi mengenai ini dapat menjadi referensi untuk Anda.

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: