Resep Nasi Goreng Seafood

Resep Nasi Goreng Seafood adalah resep untuk membuat nasi goreng dengan tambahan potongan bahan makanan yang berasal dari laut, misalnya udang.

Seafood adalah salah satu bahan olahan makanan yang banyak diminati. Bahan makanan dari laut ini selain enak,  juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Harganya pun beraneka ragam dan cenderung terjangkau. Banyak pula orang yang memasukkan seafood sebagai bahan campuran nasi goreng dan jadilah Resep Nasi Goreng Seafood Spesial Enak yang menggugah selera.

Membuat Nasi Goreng yang lezat tidak lah sulit. Hanya dibutuhkan bahan-bahan yang segar. Bahan-bahan yang digunakan pun tidak jauh berbeda dengan Resep Nasi Goreng Jawa lainnya. Tapi jangan sampai ketika hendak membuat nasi goreng seafood, bahan campuran yang paling penting dilupakan, yaitu seafoodnya. Ada berbagai macam seafood yang dapat digunakan untuk menjadi bahan campuran dalam nasi goreng seafood, semua tergantung pada selera masing-masing orang. Namun, pastikan pilihlah seafood yang masih dalam keadaan segar agar tidak merusak cita rasa nasi goreng nya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep nasi goreng seafood sebenarnya mudah untuk didapatkan. Semuanya bisa dibeli di pasar tradisional maupun supermarket. Namun, ada baiknya bahan-bahan yang akan digunakan sebagai bumbu dan campuran dalam resep ini harus disiapkan terlebih dahulu supaya proses memasak lebih mudah. Ini dia beberapa bahan-bahan yang harus disiapkan sebelum memasak:

5 from 1 reviews
Resep Nasi Goreng Seafood
 
Serves: 5
Bahan / Bumbu :
  • Nasi putih
  • Telur
  • Seafood (udang atau cumi)
  • Irisan daun bawang
  • Kecap ikan
  • Kecap manis
  • Mentega
  • Minyak goreng
  • Bawang merah dan putih
  • Cabai
Cara Memasak :
  1. Haluskan bawang merah, putih dan cabai dalam jumlah secukupnya. Tambahkan sedikit garam.
  2. Panaskan mentega dan minyak, masukan daun bawang serta bumbu yang tadi sudah dihaluskan, tumis hingga tercium bau harum.
  3. Masukan telur dan potongan seafood yang sudah dicuci bersih, aduk. Tunggu hingga berubah warna kemerahan. Jika sudah, tandanya seafood sudah mulai matang.
  4. Masukan nasi, aduk, tambahkan kecap ikan dan kecap manis secukupnya. Aduk terus hingga merata.
  5. Sajikan diatas piring apabila sudah matang.
Nutrition Information
Serving size: 3 Calories: 329 Fat: 11.96g

Baca juga : Resep Nasi Briyani  dan Resep Nasi Uduk Betawi

Nasi goreng Seafood adalah salah satu menu yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan sangat terkenal sampai di luar negeri. Bahkan menu ini merupakan makanan favorit yang masuk dalam daftar nasi yang paling populer di di luar negeri. Ada banyak sekali ragam dan bumbu resep makanan yang sangat bervariasi, seperti nagi goreng spesial pakai telor, nasi goreng Seafood spesial. Walaupun makanan ini memiliki jumlah kalori yang cukup besar, namun hingga hari ini makanan ini merupakan menu yang sangat di gemari oleh masyarakat Indonesia.

Bumbu dan Bahan Nasgor Seafood

Menu sajian ini merupakan salah satu menu makanan Nusantara yang banyak memiliki penggemarnya. Pada dasarnya bahan makanan untuk membuat menu ini hampir semua sama, seperti nasi. Sisanya hanya terletak pada bumbu dan cara memasak yang berbeda. Bahan dan bumbu nasi goreng Seafood untuk membuatnya pada umumnya yaitu; nasi putih yang telah matang, bawang putih, bawang merah, telur, bahan makanan Seafood; udang kecil, kerang, cabe merah, daun bawang, daun seledri, saus tomat, saus tiram, garam atau bumbu penyedap makanan. Sajikan Nasi goreng tentunya bersama dengan Ikan goreng.

Nilai Takaran Gizi Menu Nasgor Seafood

Kandungan gizi dalam setiap takaran menu nasi goreng ini bervariasi tergantung jenis bahan atau bumbu yang di gunakan. Berikut adalah nilai takaran gizinya; jika berat per porsi dengan telur adalah 100 gram, maka jumlah energi dalam satu porsi plus telur ini = 198 kal, protein = 6.4 gram, lemak = 0 gram, kandungan karbohidrat = gram, kalsium = 21 mg, fosfor = 0 mg, zat besi = 0.9 md, vitamin A = 297 IU, vitamin B2 = 0.03 mg, vitamin C = 0 mg. Setiap nilai takaran gizi diatas diambil berdasarkan beberapa sumber.

Sedangkan dalam beberapa sumber lainnya menyebutkan dalam satu takaran Nasgor yang umumnya ditemui memiliki kadar gizi, 329 kalori, lemak 11.96 gram, 41.82 gram, protein 12.45 gram, artinya terdapat 33 % lemak, 52 % karbohidrat dan 15 protein. Kadar lemak yang cukup tinggi ini didapatkan dari nasi goreng ayam. Informasi takaran gizi dari Seafood ini berbeda untuk setiap bahan dengan jumlah yang di gunakan, cara penyajian, cara memasak berapa besar porsi yang di hasilkan dari Nasi goreng Seafood.

Demikian resep nasi goreng seafood yang lezat dan menggugah selera. Bicara soal seafood tentunya banyak orang yang menyukainya. Namun untuk membuat Nasi Goreng Seafood Anda tidak harus menggunakan udang dan cumi. Bisa juga menggunakan salah satunya. Namun sekali lagi pastikan seafood yang digunakan adalah yang masih segar dan telah dicuci bersih.