Resep Cake Coklat Sederhana dan Enak

Resep IndonesiaResep cake coklat sangat mudah diaplikasikan, asalkan sesuai dengan prosedurnya. Pembuatan ini hanya berbahan dasar coklat, Anda juga bisa menambahkan varian buah sesuai selera.

Coklat merupakan makanan yang enak dan manis, hampir setiap orang sangat menyukai ini untuk dimakan sebagai camilan. Selain itu, coklat juga merupakan salah satu buah olahan yang dapat diolah dijadikan berbagai macam makanan serta minuman yang sangat lezat. Salah satu makanan yang dapat diolah dengan menggunakan coklat adalah cake coklat. Apakah Anda tahu cara membuat cake coklat? Jika belum mengetahuinya, saya akan membagikan informasi resep cake coklat untuk Anda di bawah ini.

Mengolah Cake Sederhana Mudah ini bersama keluarga akan terasa lebih mengasyikkan, apalagi di musim liburan seperti ini. Dengan melakukan kegiatan yang sederhana ini, akan mampu membuat keluarga Anda lebih harmonis serta Anda pun juga dapat belajar cara memasak Cake Kukus dan mendapat resep baru tentang pembuatan cake. Selain rasa dari resep cake coklat yang enak serta lezat, cake coklat juga mengandung manfaat bagi tubuh karena mempunyai kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Kendati demikian, bagi Anda yang sedang diet lebih baik menjauhi ini, karena mengandung lemak di dalamnya yang tidak baik dimakan oleh orang yang sedang diet.

5 from 1 reviews
Cake Coklat Sederhana
 
Prep time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
Bahan resep cake coklat:
  • 125 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram mentega yang sudah dilelehkan
  • ΒΌ sendok teh cake emulsifier
  • 20 gram coklat bubuk halus
  • 4 butir telur
Bahan lapisan untuk isi krim:
  • 100 gram tepung maizena
  • 50 ml krim yang kental
  • 200 gram gula pasir
  • 700 ml susu cair
  • 3 sendok makan coklat bubuk halus
  • Rum seperlunya
Bahan lapisan atas cake coklat:
  • 100 gram keripik kecil coklat
  • 150 gram coklat sudah dilelehkan
Cara Memasak :
  1. Kocok telur serta gula dalam waktu 7 menit sampai adonan merata. Setelah itu, masukkan tepung terigu serta coklat bubuk sambil diaduk rata sehingga adonan akan berubah warna.
  2. Selanjutnya, agar adonan lebih terasa enak, masukkan margarin yang sudah dilelehkan sambil diaduk-aduk hingga semua adonan tercampur merata.
  3. Setelah semua adonan merata, untuk mendapatkan hasil maksimal, masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang sampai sekitar 30 menit. Jangan terlalu lama memanggang karena bisa gosong.
  4. Cake yang sudah dipanggang selama 30 menit, kita angkat dan letakkan ke dalam loyang. Pada tahap ini cake belum jadi sempurna karena belum kita isi dengan krim yang lembut serta pada lapisan atas belum kita hias.
  5. Campurkan semua bahan isi krim, tepung maizena, gula pasir, susu cair, coklat bubuk, serta krim kental cair. Semua bahan yang sudah dicampur menjadi satu dan dimasak hingga semua adonan mengental.
  6. Untuk menambahkan rasa nikmat dan krim mengembang tambahkan rum secukupnya sambil diaduk sebentar. Selanjutnya, jika adonan sudah tercampur, maka untuk mendapatkan krim yang enak dan kental, masukkan ke dalam lemari pendingin untuk beberapa menit.
  7. Siapkan keripik coklat dan coklat yang sudah masak, lalu campurkan ke dua bahan tersebut. Setelah tercampur, tuangkan ke atas lapisan loyang kue. Selanjutnya agar lapisan yang kita dapatkan kental, masukkan ke dalam lemari pendingin untuk beberapa saat.
  8. Keluarkan cake coklat yang berisi krim tadi, hias dengan strawberry apabila Anda tidak suka dengan buah strawberry Anda dapat menggantinya dengan buah-buahan lain yang sesuai dengan selera Anda.

Untuk mendapatkan hasil yang mengembang, jangan terlalu lama mengaduknya serta seimbangkan antara bagan yang digunakan. Perbandingan antara bahan Cake coklat yang digunakan harus seimbang dan menggunakan kualitas bahan yang baik. Sebelum tepung terigu digunakan, sebaiknya diayak dan dijemur terlebih dahulu, agar terbebas dari air dan gumpalan karena tepung terigu yang lembab akan membuat Cake tidak mengembang.

Baca Juga : Resep Brownies Kukus Ketan Hitam Istimewa

Demikian sekilas informasi mengenai tahapan dalam pembuatan cake coklat yang enak dan sederhana ini. Jika Anda mempraktekkan resep yang sudah diberikan di atas dengan baik dan benar, saya yakin hasil yang Anda dapat juga akan maksimal. Asalkan mengikuti prosedur resep cake coklat dengan benar. Selamat mencoba.

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: