Resep Brownies Kukus Aneka Brownis Coklat

Resep Brownies Kukus Aneka Brownis CoklatBrownies kukus disukai banyak orang. Ternyata selain lezat, banyak gizi yang dikandung oleh “kue cake yang gagal” ini. Semuanya berasal dari bahan utama. MUlai dari tepung terigu sampai coklat-nya. Brownies Kukus memiliki kerberanekaragaman yang bermacam-macam. Baik dari jenis, rasa maupun bentuk yang diusung dalam tampilan Brownies itu sendiri.

Brownies kukus adalah salah satu kue yang lahir dari ketidaksengajaan. Pencipta pertamanya dulu awalnya sedang berniat membuat kue cake, namun karena ada kesalahan dalam membuat, hasilnya malah menjadi tidak lembut, basah, bantat, dan berwarna coklat kehitaman alias gosong. Walaupun berawal dari sebuah eksperimen gagal, nyatanya brownie disuka banyak orang. Mulai dari anak-anak, remaja, sampai orang dewasa menyukainya.

pada umumnya Brownies Kukus lebih dominan digunakan sebagai pelengkap waktu senggang atau istirahat sebagai camilan. Rasa manis yang dihasilkan, membuat makanan menjadi idaman banyak kalangan, baik Anda kecil hingga orang dewasa. Aneka Brownis Coklat merupakan jenis kue yang masuk dalam kategori pengembangan resep dalam bidangnya. Namun selain termasuk jenis kue yang modern, juga memilik kekurangan, yaitu masalah ketahanannya.

Ketahanannya tidak cukup lama seperti Resep kue sus basah isi fla, mungkin hanya beberapa hari saja. Jika tidak segera dikonsumsi dalam jangka waktu yang cukup lama, akan menimbulkan jamur pada itu sendiri. Perbedaan antara tradisional dengan modern dapat dilihat dari target hidangannya, seperti contoh jika tradisional dihidangkan dalam acara tradisional layaknya selamatan dan lain-lain.

Sedangkan untuk jenis Resep Brownies Kukus dihidangkan dalam acara-acara besar seperti acara pernikahan modern, ulang tahun, dan berbagai acara lainnya. Kedua perbedaan tersebut cukup terlihat. Dalam pembahasan kali ini, kita akan mengusung bagaimana cara pembuatan dan penjelasan mengenai bahan-bahan membuat Resep Brownies Kukus atau Aneka Brownis Coklat. Jenis Kue ini tentunya bukan hal yang asing di telinga setiap orang, rasa yang khas dan menyegarkan menjadikan banyak kalangan tidak pernah lupa dengan rasa manis yang dihasilkan jenis kue ini.

Beberapa Macam Brownie Kukus

Umbi-umbian sering dipakai untuk membuat brownies. Selain rasanya enak dan lembut, Indonesia juga surga bagi segala jenis umbi-umbian. Bahkan di beberapa tempat umbi sudah lama menjadi makanan pokok. Hingga akhirnya pemerintah mencanangkan gerakan memakan umbi-umbian sebagai alternatif pengganti nasi. Bentuk, warna, dan rasa brownies semakin lama juga semakin bervariasi. Untuk rasa, mungkin brownies kukus coklat masih menjadi yang terfavorit mengingat hampir semua orang suka coklat. Yang lain ada rasa pandan, stroberi, tape, hingga ubi ungu. Selain memakai tepung terigu, banyak juga yang mencoba bahan utama yang lain. Ada yang bereksperimen menggunakan tempe, tahu, atau ubi yang dikukus lalu dihancurkan sampai lembut.

Manfaat Mengonsumsi Brownies

Brownie kukus Ny Liem barangkali salah satu produk Brownies Kukus yang paling terkenal. Yang lain ada Brownies Kukus Amanda. Prospek bisnis brownies kukus yang masih baik membuat kita bertanya-tanya, apa saja kandungan gizi serta manfaat yang bisa kita dapat dari salah satu produk kue terpopuler ini? Yang pertama jelas, dari tepung terigu yang mengandung banyak karbohidrat, konsumsi brownies kukus berkhasiat menambah tenaga utama kita. Bahkan jika dimakan dalam porsi cukup, mengonsumsi brownies kukus bisa jadi pengganti nasi.

Telur yang dipakai sebagai salah satu bahan utama mengandung protein yang baik untuk pertumbuhan sebab protein bertugas mengganti sel-sel tubuh yang rusak menjadi baru. Mengonsumsi telur juga bisa mencegah kolesterol dan pengentalan darah. Telur juga ampuh untuk memperbaiki kadar lipid/lemak yang berlebihan. Margarin yang dipakai dalam proses pembuatan merupakan sumber vitamin A yang baik untuk mata, menjaga kardiovaskular tubuh untuk membantu menjaga pertumbuhan gizi dan tulang kita. Jika ada rasa kusus, misalnya coklat, kandungan gizi brownies kukus bisa lebih banyak lagi. Coklat terkenal ampuh menangkal radikal bebas dan memiliki anti-oksidan yang tinggi. Ternyata banyak juga, ya manfaat dari menikmati sepotong brownies kukus. Langsung saja, berikut Cara Membuat Brownies Kukus penjelasannya;

5 from 1 reviews
Resep Brownies Kukus Aneka Brownis Coklat
 
Prep time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • Telur 6 butir
  • Coklat bubuk 50 gram
  • Tepung terigu 125 gram, ayak lalu aduk secara merata dengan coklat bubuk
  • Susu manis yang kental 75 ml
  • Emulsifier 1 sdt
  • Gula 225 gram
  • Minyak goreng 175 ml
  • Secukupnya Pasta coklat, sesuai dengan selera masing-masing
  • Dark cooking 100 gram rasa coklat, lelehkan lalu campurkan ke dalam minyak goreng
  • Garam secukupnya
Cara Memasak :
  1. Kocok bahan telur, gula, emulsifier dan pasta coklat hingga rata dan terlihat kaku.
  2. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan coklat bubuk kedalam campuran telur tadi, lalu aduk secara perlahan sampai rata.
  3. Tuangkan juga minyak yang sudah dicampur dengan coklat, kemudian aduk hingga merata.
  4. Sisihkan kurang lebih sepertiga adonan, kemudian campurkan dengan susu manis yang kental, dan aduk secara merata.
  5. Kemudian bagi adonan kedalam dua bagian. Bagian yang pertama lakukan pengukusan selama kurang lebih 10 menit dan tambahkan dengan susu manis kental lalu biarkan selama 10 menit. Lanjutkan dengan memasukkan sisa adonan yang ada tanpa dicampuri susu manis kental, lalu kukus sekitar 20 menit. Jika nampak sudah cukup matang, angkat kue dan sajikan.

Baca Juga : Resep Bakso Goreng

Itulah salah satu Resep Brownies Kukus Aneka Brownis Coklat yang diminati oleh kebanyakan masyarakat. Brownis Coklat merupakan jenis kue yang mempunyai ciri khas rasa dan tampilan yang menarik, yang mana dengan adanya itu semua selera makan dapat bertambah. Penyajian dari jenis kue ini juga tidak cukup rumit, Anda hanya perlu memotong-motong bagian kue sehingga dapat dinikmati dengan mudah. Baca juga Resep bika ambon. Terima kasih