Resep Bolu Tape Taburan Keju Enak

Resep Bolu Tape merupakan kombinasi resep bolu yang ditambahkan dengan tape, sehingga bolu ini akan menghasilkan tekstur yang legit, lembut dan rasanya sangat enak.

Resep bolu tape sebagai sebuah kreasi bolu dengan rasa dan sensasi aneh dan enak di lidah. Bolu memang merupakan makanan yang istimewa, sehingga banyak orang yang ingin dapat membuatnya. Kini tidak hanya bolu dari tepung terigu biasa yang dapat menarik perhatian para pecinta Bolu, namun juga beberapa kreasinya termasuk dengan menambahkan tape ini. Dengan sedikit saja sentuhan tape, maka rasa dan tekstur bolu akan berubah. Bahkan bolu dengan kombinasi tape ini juga memiliki nilai jual yang cukup tinggi.

Untuk berbisnis bolu, Anda memang harus tahu beberapa kreasinya seperti pada resep bolu tape ini. Sehingga bolu yang Anda sajikan untuk pelanggan tidak membosankan karena banyak pilihannya. Gunakan bahan yang bagus sehingga yang akan dihasilkan adalah bolu yang istimewa. Tidak seperti bolu tape pada kebanyakan, Bolu Tape kali ini menggunakan sentuhan keju agar lebih menarik dan rasanya lebih enak seperti Bolu Marmer. Jika bolu ini dikombinasikan dengan tape, maka hasilnya akan lebih legit di lidah, dan Anda pasti menyukainya. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya.

5 from 1 reviews
Resep Bolu Tape Taburan Keju Enak
 
Prep time
Cook time
 
Bahan / Bumbu :
  • 400 gram tape singkong
  • 200 gram tepung terigu
  • 8 butir telur
  • 225 gram gula
  • 200 mililiter santan kental
  • 50 mililiter minyak goreng
  • 1 sendok makan emulsifier
Cara Memasak :
  1. Langkah pertama dalam pembuatan bolu tape ini adalah dengan menghaluskan tape singkong hingga benar-benar lembut agar menghasilkan tekstur yang baik.
  2. Kemudian campurkan tape dengan menggunakan santan kental lalu aduk hingga rata.
  3. Selanjutnya, kocoklah telur dengan gula pasir hingga mengembang dan warna berubah menjadi putih.
  4. Lalu tambahkan juga emulsifier hingga adonan berubah menjadi kental.
  5. Setelah itu masukkan tepung terigu, caranya ayak tepung pada adonan kemudian aduk hingga rata. Hal ini dilakukan agar nantinya adonan tidak menggumpal.
  6. Cara membuat bolu tape selanjutnya yaitu masukkan tape yang telah dihaluskan tadi, lalu aduklah hingga adonan tercampur sempurna.
  7. Kemudian masukkan minyak goreng sesuai takaran dan aduk kembali hingga rata.
  8. Langkah selanjutnya yaitu tuangkan adonan pada cetakan muffin yang sebelumnya telah dilapisi dengan cup paper, dan beri taburan parutan keju diatasnya.
  9. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius dan masukkan adonan.
  10. Lalu, tunggulah hingga bolu Anda matang dan dapat mengembang dengan sempurna.
  11. Kemudian angkat bolu tape yang telah matang lalu hidangkan dengan cara dipotong-potong.

Bolu Tape Taburan Keju Enak yang anda buat telah jadi, dan Anda bisa menyantapnya bersama keluarga. Seperti bolu yang lain, bolu tape ini sangat cocok jika digunakan sebagai hidangan pada beberapa acara seperti arisan, pertemuan keluarga, hajatan atau bahkan sebagai oleh-oleh saat Anda berkunjung ke tempat saudara. Dengan begitu, bolu ini akan menjadi oleh-oleh spesial bagi saudara, teman atau nenek Anda.

Baca Juga : Resep Bolu Meranti Khas Medan

Resep bolu tape ini bisa dibuat dengan sangat mudah, sehingga Anda tidak harus membeli untuk memakannya. Bahkan jika anak Anda sangat suka jajan, maka bolu ini bisa mencegahnya dari jajanan yang belum tentu baik bahan yang digunakan. Dengan membuat bolu tape sendiri, Anda bisa menggunakan bahan yang baik dan dapat Anda tambahkan topping yang sesuai dengan selera Anda. Topping yang bisa Anda buat antara lain kacang mete, kacang, keju, atau apa saja.

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: