Cara Membuat Resep Donat Keju Spesial

Resep Donat Keju – Siapa sih yang tidak tahu lezatnya donat keju? Varian donat yang satu ini selalu berhasil membuat ketagihan para penggemarnya. Sensasi gurih khas donat keju memang tak pelak lagi menjadi daya tarik utama makanan satu ini. Namun, sayang memang harga donat keju cenderung lebih mahal dibandingkan dengan donat variasi rasa yang lain. Jikalau ada donat keju terjangkau, dari segi rasa justru tidak terlalu menggoda. Bagaimana solusinya? Hmm, mengapa Anda tidak mencoba untuk membuat donat keju Anda sendiri dengan mengikuti resep donat keju Spesial?

Membuat donat keju pada dasarnya tidak membutuhkan skill memasak yang mumpuni. Meskipun Anda pemula dan jarang memegang panasnya kompor, namun donat keju termasuk kudapan yang tidak terlalu sulit dibuat. Yang Anda perlukan adalah resep yang tepat, juga ketersediaan bahan-bahan. Tidak perlu ahli, hobi memasak saja sudah cukup menjadi modal Anda untuk bisa membuat resep donat lezat satu ini. Yuk, mari kita praktekkan sekarang juga resep membuat donat keju spesial satu ini!

Berbeda dengan bentuk kebanyakan varian Kue Donat yang bulat pipih dan bolong di bagian tengah, donat keju dibuat dengan bentuk bulatan-bulatan kecil. Donat keju bukanlah jenis masakan yang sangat sulit dibuat, bahkan dengan menguasai resep donat keju yang sudah populer sebagai kudapan favorit Anda bisa memanfaatkannya sebagai peluang bisnis. Sampai saat ini donat masih menjadi jajanan terpopuler di segala musim, jadi peluang Anda akan semakin terbuka lebar. Nah, langsung saja yuk ini dia resep donat keju yang sudah ditunggu:

5 from 1 reviews
Resep dan Bahan Donat Keju Spesial
 
Prep time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
Bahan-bahan:
  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram kentang kukus
  • 30 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 100 ml air es
  • 30 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sdt ragi instan
  • 15 gram susu bubuk
Bahan pelengkap:
  • 100 gram butter cream
  • 300 gram keju cheddar parut
Cara Memasak :
  1. Pertama sekali untuk membuat donat keju adalah siapkan wadah untuk membuat adonan donat, usahakan bersih dan besar agar gerak Anda lebih mudah.
  2. Bahan pertama yang harus Anda masukkan adalah tepung terigu, kentang, ragi instan, gula pasir, dan juga susu bubuk. Aduk rata semua bahan ini.
  3. Sambil diuleni, masukkan sedikit demi sedikit air es dan telur. Uleni adonan dengan perlahan-lahan agar semua bahan bisa tercampur merata.
  4. Masukkan pula margarine dan garam, uleni kembali sampai benar-benar elastic dan adonan tidak mudah menempel di wadah.
  5. Tutup adonan dalam wadah dengan kain bersih dan tunggu selama 20 menit agar adona mengambang.
  6. Setelah 20 menit adonan akan tampak mengembang, kempiskan adonan kemudian timbang menjadi bagian kecil dengan berat masing-masing adalah 15 gram. Bulatkan dan diamkan kembali selama 10 menit.
  7. Setelah 10 menit maka bulatan tersebut akan mengembang. Kempiskan lagi adonan ini, kemudian bulatkan kembali. Diamkan selama kurang lebih 45 menit.
  8. Jika 45 menit sudah berselang dan adonan tampak kembali mengembang, siapkan minyak panas untuk menggoreng.
  9. Banyaknya minyak panas yang dibutuhkan kira-kira sampai menyentuh batas tengah panci penggorengan Anda.
  10. Goreng adonan di atas api sedang sambil sesekali diaduk agar matang merata. Angkat dan tiriskan. Tunggu sampai donat dingin sebelum dihias.

Cara penyajian:

  1. Siapkan butter cream di atas donat.
  2. Beri hiasan keju cheddar parut di atasnya.
  3. Masukkan donat di dalam cup cake kertas, dan donat siap untuk dinikmati.

Baca Juga : Resep Donat Madu

Sajian donat keju yang mungil dan empuk ini sangat cocok dinikmati saat cuaca sedang mendung, atau hati Anda sedang lelah dengan segala macam tekanan yang menyibukkan. Makanan manis pada dasarnya adalah makanan yang cocok dikonsumsi ketika stres, karena selain rasanya yang enak juga mengandung karbohidrat dan glukosa. Cobalah memasak donat keju di waktu senggang Anda untuk merelaksasikan diri sendiri. Selain itu, donat keju cocok jika disajikan untuk tamu spesial. Menikmati donat keju di waktu berharga dengan keluarga akan sangat menyenangkan.