4 Resep Kuah Bakso Sederhana Spesial

Resep Indonesia – 4 Resep Kuah Bakso Sederhana Spesial merupakan salah satu pelengkap yang menambah cita rasa bakso. Bakso adalah makanan yang paling banyak digemari oleh setiap masyarakat di berbagai kalangan.

Pilihan Resep kuah bakso yang Sederhana dan Spesial. Apa sih yang Membuat Bakso menjadi lebih gurih? Jawabannya adalah kuah bakso. Ya, kuah bakso merupakan pelengkap cita rasa bakso yang gurih dan lezat. Tak heran jika Bakso banyak digemari oleh seluruh masyarakat Indonesia. Kuah bakso menyegarkan dan pedas sangat cocok jika dikonsumsi di siang hari. Anda pun pasti ketagihan dengan kelezatan kuah bakso ini. Kuah bakso yang dilengkapi juga dengan taburan seledri dan bawang goreng menambah kelezatan makanan yang satu ini.

Jika Anda sudah membuat pentol baksonya, kini saatnya untuk membuat kuah bakso yang enak, sederhana dan spesial. Bakso sendiri memang bermacam-macam jenisnya, hal ini juga tentu membedakan cita rasa kuahnya yang berbeda, seperti pada kuah bakso ayam, kuah bakso ikan, kuah bakso Malang, kuah bakso Solo dan masih banyak lagi yang lainnya. Namun, bunda tak perlu khawatir, karena kami akan membagikan rahasia resep membuat kuah bakso sapi dari beberapa bakso pilihan. Jadi, bunda kini tak perlu mengajak anak-anak pergi ke tukang bakso lagi, cukup dengan membuatnya di rumah dan mengajak mereka makan bakso di rumah.

Berkumpul keluarga tentu merupakan momen yang paling istimewa buat bunda, karena bagaimana pun quality time untuk keluarga perlu dilakukan. Hal ini untuk menjaga keharmonisan dan kebersamaan Anda bersama keluarga tercinta. Selain itu, dengan membuat bakso dan resep kuah bakso ini bunda pun menjaga anak-anak dan suami dari jajanan yang berbahaya di luar sana. Jadi, untuk para bunda di Indonesia, yuk mulai sekarang kita tingkatkan kualitas memasak kita agar selalu menyajikan masakan-masakan yang bergizi, sehat dan higienis tentunya.

Langsung saja ya, kita bagi aneka macam resep kuah bakso berikut ini untuk para bunda!

1. Cara Membuat Kuah Bakso Sapi

Cara Membuat Kuah Bakso Sapi

Untuk membuat kuah bakso sapi, Anda harus menyiapkan 400 gram tulang sapi, dan 4 liter air bersih. Sementara untuk bumbu pelengkap sendiri Anda harus menyiapkan 1 sdt lada bubuk, 2 sdt kaldu sapi yang instan, 4 batang daun bawang, 1 sdm goreng bawang putih, 1 sdm goreng bawang merah, dan gula pasir secukupnya.

Cara Membuat Bakso Sapi ini sangat mudah, caranya cukup mudah seperti berikut ini:

  1. Pertama-tama didihkan air terlebih dahulu.
  2. Lalu masukkan tulang sapi dan semua bumbu kuah bakso sapi, lalu masak hingga mendidih.
  3. Jika sudah matang dan mendidih, matikan api kompor.
  4. Kuah bakso sapi pun siap dihidangkan dan disiramkan pada pentol bakso yang sudah Anda buat.

2. Cara Membuat Kuah Bakso Bening

Kuah Bakso Bening

Jika bunda ingin membuat Bakso Kuah bening, ada beberapa bahan yang harus bunda persiapkan berikut ini!

Bahan-bahan yang digunakan:

  • 1 sdm margarin
  • 1 potong tulang iga sapi
  • 2 batang daun bawang, potong sesuai selera
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • Daun seledri secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 biji pala

Sementara, Cara Membuat kuah bakso bening ini adalah antara lain:

  1. Pertama-tama tumis terlebih dahulu bawang putih sampai harum lalu tambahkan dengan biji pala, kemudian aduk secara merata.
  2. Masak air bersih sampai mendidih kemudian masukkan daun bawang dan tulang sapi.
  3. Selanjutnya masukan pala, tumisan bawang dan bumbu pelengkap yang lainnya.
  4. Kuah bakso bening ini pun sudah bisa Anda nikmati bersama dengan bakso dan bahan pelengkap bakso lainnya.

3. Cara Membuat Kuah Bakso Ikan

Kuah Bakso Ikan

Nah, bagi Anda yang sedang mencoba membuat bakso ikan ini dia resep membuat kuah bakso ikan untuk Anda!

Bahan-bahan yang digunakan:

  • 2 tangkai daun Seledri
  • 2 liter air kaldu ayam
  • 4 sdm bawang goreng
  • 3 ½ garam
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt minyak wijen
  • 250 gram bihun
  • 9 tangkai seledri, iris halus sebagai taburan
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 2 c jahe
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt minyak wijen

Pembuatan kuah bakso ikan enak:

  1. Didihkan terlebih dahulu air kaldu ayam.
  2. Tambahkan semua bumbu di atas, lalu masak sampai matang dan mendidih.
  3. Jika sudah matang, siram air kuah bakso ikan ini ke atas bakso dengan bahan-bahan pelengkap lainnya.

4. Cara Membuat Kuah Bakso Malang Asli

Kuah Bakso Malang

Untuk membuat Bakso Malang asli, Anda bisa mengikuti cara-cara di bawah ini!

Bahan-bahan untuk kuah:

  • 2 batang daun bawang
  • 2 liter air
  • 600 gram tulang sapi iga

Bumbu untuk kuah bakso yang dihaluskan:

  • 1 sdt merica
  • 3 sdt garam
  • 6 siung bawang putih

Resep kuah bakso Malang:

  1. Pertama-tama masak air hingga mendidih, kemudian masukkan semua bumbu halus di atas dan tulang iga sapi.
  2. Selanjutnya saring lalu taburi daun bawang iris di atasnya.

Baca Juga : Resep Ayam Kalasan Khas Jogjakarta

Nah, itulah 4 Resep Kuah Bakso Sederhana Spesial pilihan untuk para bunda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!