Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Terbaru Memasak Nasi Goreng Mandarin, Aroma dan Gurihnya Bikin Berselera

 


Jika memiliki nasi putih sisa yang tak sempat dikonsumsi, kalian bisa memasaknya jadi nasi goreng mandarin. Yang membuat nasi goreng ini istimewa merupakan berwarna kekuningan terang, alhasil bentuknya lebih menarik.


Biasanya nasi goreng mandarin dilengkapi dengan telur campur aduk, bagian ayam, serta udang. Tetapi kalian pula bisa mengubahnya dengan daging sapi ataupun sosis. Ayo, langsung masak dengan resep nasi goreng mandarin berikut ini!


1. Bahan- bahan yang diperlukan


Bahan- bahan:

  • 2 piring nasi putih
  • 2 biji telur ayam, kocok lepas
  • 100 gr dada ayam filet, potong dadu
  • 50 gr udang yang sudah dikupas
  • 1 batang daun bawang, iris kecil- kecil
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/ 2 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt garam
  • 1/ 2 sdt gula pasir
  • 1/ 2 sdt lada bubuk

Bahan:
  • 1/ 2 buah bawang bombay cincang
  • minyak goreng untuk menumis
  • 5 siung bawang putih geprek kasar


2. Tumis bumbu- bumbu sampai matang


Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis, lalu masukkan bawang putih serta lada serbuk, tumis sampai wangi. Sehabis itu, tambahkan telur serta masak campur aduk sampai berwarna kekuningan.


3. Tambahkan bahan- bahan lainnya


Masukkan bagian ayam serta udang, lalu tumis sampai wangi. Berikutnya, masukkan bawang bombay, tumis kembali sampai alum serta wangi.


4. Masukkan nasi serta bumbu- bumbu


Kecilkan api, tambahkan kecap ikan, kecap asin, serta tumis kembali. Masukkan nasi putih, garam, saus tiram, gula pasir, kaldu jamur aduk- aduk sampai seluruh bahan teraduk rata.


Masukkan minyak wijen serta bagian daun bawang. Aduk- aduk sampai merata.


5. Nasi goreng tradisional mandarin siap dihidangkan!


Sehabis matang, matikan kompor serta suguhkan di piring. Kalian bisa menambahkan acar serta cabe rawit sesuai selera.


Nasi goreng mandarin ini bisa jadi menu sarapan ataupun makan malammu, nih! Dipastikan buat ngiler duluan!