Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Terbaru Lobster Goreng Lezat, Renyah di Luar dan Lembut di dalam!

Lobster ialah tipe binatang laut yang sama sebagai makanan yang elegan. Perihal ini memanglah lobster menaruh keenakan tertentu dari bidang komposisi serta cita rasa.

Tentu saja lobster terasa enak maksimum bila diolah dengan berbagai macam menu berlainan. Salah satunya merupakan lobster goreng. Gimana metode membuatnya? Ayo, ikuti resepnya.

1. Bahan- bahan yang dibutuhkan

Bahan- bahan:

  • 6 buah lobster berdimensi sedang
  • 1 wadah tepung terigu dengsn garam serta lada hitam
  • 3 biji telur
  • 2 wadah tepung roti yang sudah dibumbui
  • 1/ 2 cawan susu
  • Minyak jagung untuk menggoreng

2. Menghasilkan lobster dari cangkang

Metode awal yang perlu kalian jalani merupakan dengan memanggang minyak dengan temperatur dekat 176- 190 bagian celsius. Sembari menunggu, kalian bisa mulai menghasilkan daging lobster satu persatu dari cangkangnya.

Yakinkan senantiasa berjaga- jaga supaya bagian dagingnya tidak sirna. Mencuci seluruhnya serta taruh pada kain untuk mengeringkannya.

3. Mencelupkannya dengan telur, tepung, serta tepung roti

Berikutnya, kalian bisa membalur lobster dengan tepung dengan cara merata, kemudian celupkan pada telur kocok serta balurkan kembali dengan tepung roti. Ulangi metode di atas supaya kerenyahannya merata. Kalian pula bisa memakai cangkang lobster untuk dicelupkan pula supaya esoknya bisa dijadikan riasan pada dikala penyajian.

4. Menggoreng lobster

Tahap berikutnya yang perlu kalian jalani merupakan dengan menggoreng lobster di dalam minyak panas. Cara wajan bisa menyantap waktu dekat 4- 5 menit. Ambil bila sudah berwarna cokelat kebesaran serta sisihkan selama 1 menit supaya minyaknya turun.

5. Suguhkan dengan berbagai macam saus

Apabila sudah, maka kalian bisa langsung menyuguhkan lobster. Cara penyajiannya bisa kalian jalani dengan campuran saus tartar atau saus mentega. Tentu saja seluruhnya bisa memperlezat cita rasa khas lobster.

Nyatanya tidak susah membuat lobster goreng yang renyah di luar, tetapi lembut di dalam. Buat ngiler?