Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Terbaru Bolu Macan Kukus yang Super Praktis, Gak Perlu Oven

 

Dikenal bolu macan, sebab rupanya belang- belang sejenak menyamai harimau. Nah, persembahan penutup khas Bangka ini umumnya dipanggang di dalam dapur.

Tetapi, jika tak memiliki dapur, kalian senantiasa dapat buatnya, kok. Kalian dapat membuat bolu macan dengan metode dikukus. Berikut formula membuat bolu macan kukus yang halus.

1. Bahan- bahan yang diperlukan

Bahan- bahan:

  • 150 gr tepung terigu

  • 100 ml santan cair

  • 125 gr gula

  • 3 biji telur

  • 1/ 2 sendok teh emulsifier

  • pasta moka secukupnya

  • pasta cokelat secukupnya

2. Mixer adonan hingga mengembang

Di dalam media, gabungkan gula, telur, serta emulsifier dengan mixer. Maanfaatkan kecekatan besar hingga adonan berkembang sepanjang kurang lebih 10 menit. Menuang tepung terigu ke dalamnya sambil digabungkan dengan mixer berkecepatan kecil.

3. Untuk adonan di dalam 3 media berbeda

Menuang santan ke dalamnya sambil lalu digabungkan dengan mixer. Sehabis itu, barulah campur dengan sendok hingga menyeluruh.

Untuk adonan jadi 3 ke dalam media terpisah. Menuang pasta cokelat serta mocha pada 2 adonan dalam media terpisah. Perkenankan satu adonan senantiasa bercorak putih.

4. Sediakan loyang dulu dengan mentega supaya tak lengket

Sediakan loyang yang sudah diberi mentega supaya tak lengket. Sehabis itu, alasi dengan baking paper. Ambil 3 sendok makan adonan putih, kemudian taruh di tengahnya.

Tambahkan 3 sendok makan pasta adonan mocha serta cokelat dengan cara bergantian. Jalani tahap ini hingga loyang penuh, kemudian sisihkan.

5. Kukus adonan hingga matang

Menuang air ke dalam kuali besi kukusan, panaskan terlebih dulu. Taruh loyang ke dalam kuali besi, setelah itu kukus sepanjang kurang lebih 40 menit.

Untuk uji kedewasaan, tikam lidi ke dalamnya. Sehabis itu, ambil serta suguhkan bolu macan kukus.

Nah, seperti itu metode membuat serta formula metode membuat serta formula bolu macan kukus yang lezat. No oven no cry, deh!