Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Terbaru Apel Goreng dengan Saus Karamel, Camilan Segar dan Crispy!

 

Apel ialah salah satu buah yang disukai oleh banyak orang. Umumnya apel dikonsumsi sedemikian itu saja bersama dengan kulitnya. Tetapi, terdapat pula yang mengupas kulitnya terlebih dulu.

Tahukah kalian kalau terdapat banyak macam olahan buah apel yang manis serta enak. Salah satunya merupakan apel goreng saus karamel. Ayo, melihat resepnya selanjutnya ini.

1. Bahan- bahan yang dibutuhkan

Bahan untuk adonan apel:

  • 1 cawan tepung serbaguna

  • 1/ 4 sendok teh baking powder

  • 1/ 2 sendok teh serbuk kusen manis

  • 1/ 4 sendok teh pala bubuk

  • 2 sendok makan gula pasir

  • 1/ 4 sendok teh garam

  • 1 telur berdimensi besar

  • 11/ 4 cawan buttermilk

  • 4 buah apel besar

  • Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk saus karamel:

  • 200 gr gula merah

  • 120 ml krim kental

  • 4 sendok makan mentega tawar

  • 1/ 2 sendok teh garam

  • 1 sendok makan ekstrak vanili

2. Membuat saus karamel

Tahap awal, kalian bisa membuat saus karamel terlebih dulu. Masukan seluruh bahan ke dalam panci kecil ataupun sauce pan. Campur lama- lama dengan cara lalu menembus sampai saus mengental. Sehabis matang, sisihkan.

3. Membuat adonan apel goreng

Kocok tepung, baking powder, kusen manis, pala, gula, serta garam dalam satu wadah. Di wadah yang lain, kocok telur serta buttermilk. Setelah itu gabungkan adonan telur ke dalam adonan tepung. Kocok sampai seluruh bahan tidak terdapat yang membeku serta teraduk rata.

4. Iris serta goreng apel

Tahap berikutnya merupakan iris apel jadi wujud bundar ataupun cincin serta buang bagian tengahnya. Setelah itu, celupkan sayatan apel satu per satu ke dalam adonan tepung serta goreng dalam minyak panas dengan temperatur 350°F. Bila sudah nampak kecokelatan, balik sesekali supaya semua dataran apel matang merata.

5. Tiriskan serta sajikan

Sehabis semua dataran apel berwarna kecokelatan, ambil serta tiriskan. Suguhkan bersama dengan saus karamel serta kopi hangat. Tidak hanya memakai saus karamel, kalian pula bisa menghamburkan serbuk kusen manis ataupun gula serbuk di atasnya.

Nah, itu dia formula apel goreng dengan saus karamel. Kalian terpikat membuatnya?