Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

9 Resep Terbaru Masak Tumis Buncis yang Mudah, Lauk Nasi Favorit Semua Orang

 

Memasak dengan tata cara menumis memanglah jadi salah satu metode supaya bisa mengirit waktu. Nah, di antara bahan makanan yang lazim dimasak tumisan merupakan buncis.

Terlebih dalam cara diolah buncis tidak butuh dikupas alhasil ini bisa memesatkan waktu serta jadi opsi pas bagi penikmat yang mau langsung menghidangkan lauk. Ayo, kreasikan buncis jadi makanan tumis untuk lauk di rumah yang menggugah selera selanjutnya ini.

1. Tumis buncis tempe

Bahan:

  • 1/ 2 kediaman tempe, potong dadu kemudian goreng

  • 100 gr bubcis, potong- potong

  • 150 gr daging tetelan

  • 100 gr cabe hijau, iris

  • 2 buah cabe merah besar, sayat serong

  • 5 buah cabe rawit, sayat serong

Bahan potong lembut:

  • 5 siung bawang putih

  • 8 siung bawang merah

Bahan tambahan:
  • 1 sdm saus tiram

  • 3 sdm kecap manis

  • Gula, garam, lada, serta kaldu jamur

Metode membuat:

Tumis bawang putih serta bawang merah sampai wangi matang, masukkan daging tetelan. Campur rata, menuang air seperlunya.

Masak sampai daging empuk, tambahkan tempe, cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, serta buncis.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, gula, garam, lada, serta kaldu jamur. Aduk- aduk, emendasi rasa. Masak sampai menurun serta bahan menyerap, matikan api. Sedia dihidangkan.

2. Tumis buncis udang

Bahan:

  • 100 gr udang, kupas

  • 100 gr buncis, sayat serong

  • Garam, gula, serta kaldu jamur

  • 1 buah cabe merah besar, sayat serong

  • 1 buah cabe hijau besar, sayat serong

Bahan lembut:

  • 5 buah cabe rawit

  • 5 buah cabe keriting

  • 2 siung bawang putih

  • 4 siung bawang merah

Metode membuat:

Tumis bahan lembut sampai wangi matang, menuang sedikit air. Menunggu hingga mendidih,

masukkan buncis serta sayatan cabe hijau. Bumbui dengan gula, garam, serta kaldu jamur.

Aduk- aduk, emendasi rasa. Terakhir tambahkan udang, masak hingga berganti warna. Matikan api, sedia dihidangkan.

3. Tumis buncis belacan

Bahan:

  • 250 gr buncis

  • 1 kepal udang kecil, goreng

  • 1 sdm saus tiram

  • 1 ruas lengkuas, geprek

  • Garam, gula, serta kaldu bubuk

Bahan lembut:

  • 8 siung bawang merah

  • 4 siung bawang putih

  • 1 sdt belacan bakar

  • 1 kepal udang kecil, goreng

  • 10 buah cabe merah keriting

  • 5 buah cabe rawit

Metode membuat:

Panaskan minyak, tumis bahan lembut bersama lengkuas hingga wangi matang. Masukkan udang kecil, campur rata. Bumbui dengan garam, gula, serta kaldu serbuk. Aduk- aduk, emendasi rasa. Tambahkan buncis, campur merata. Masak sesaat, matikan api. Sedia dihidangkan.

4. Tumis buncis tahu pedas

Bahan:

  • 10 buah tahu coklat, potong dadu

  • 150 gr buncis, potong- potong

  • 2 buah cabe merah besar, sayat serong

  • 1/ 2 buah tomat, iris- iris

  • 2 lembar daun salam

  • 1 ruas lengkuas, memarkan

  • 1 sdm gula merah sisir

  • 1 sdt garam

  • 1/ 2 cangkir air

  • 2 sdm minyak goreng

Bahan lembut:

  • 6 siung bawang merah

  • 3 siung bawang putih

  • 6 buah cabe merah keriting

  • 2 centimeter kunyit, bakar

  • 3 biji kemiri

Metode membuat:

Panaskan minyak, tumis bahan lembut bersama daun damai serta lengkuas sampai wangi matang. Masukkan tahu, campur hingga merata.

Tambahkan buncis, bumbui dengan garam serta gula merah, campur rata. Menuang air, masak hingga matang. Terakhir masukkan cabe merah sayat serta sayatan tomat, campur sesaat. Emendasi rasa, matikan api. Sedia disajikan

5. Tumis buncis jagung

Bahan:

  • 1 ikat buncis, sayat serong

  • 1 buah jagung manis, sisir

  • 2 siung bawang merah, iris

  • 2 siung bawang putih, iris

  • 5 buah cabe merah ikal, iris

  • 100 ml air

  • 1 sdm saus tiram

  • Lada serbuk, kaldu jamur, serta gula pasir

Metode membuat:

Tumis bawang merah, bawang putih, serta cabe merah ikal sampai wangi matang. Menuang air, masukkan buncis serta jagung. Masak sampai matang.

Bumbui dengan saus tiram, lada serbuk, kaldu jamur, serta gula pasir. Campur merata, emendasi rasa. Matikan api, sedia dihidangkan.

6. Tumis buncis bakso

Bahan:

  • 150 gr buncis

  • 10 buah bakso, iris

  • 5 siung bawang merah

  • 2 siung bawang putih

  • 1 sdt kaldu jamur

  • 1/ 2 sdt gula pasir

  • 1 centimeter lengkuas, memarkan

  • 1 lembar daun salam

  • 5 buah cabe merah

Metode membuat:

Tumis bakso bersama bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun damai, serta cabe hingga wangi matang.

Masukkan buncis, bumbui dengan kaldu jamur serta gula. Campur rata, emendasi rasa. Masak hingga buncis alum, matikan api. Sedia dihidangkan.

7. Tumis buncis seafood

Bahan:

  • 250 gr udang, bersihkan

  • 250 gr cumi

  • 200 gr buncis

  • 2 lembar daun salam

  • 1 ruas lengkuas

  • 4 sdm kecap manis

  • 1 sdt garam

  • 1 sdt kaldu bubuk

  • Minyak untuk menumis

Bahan potong:

  • 4 siung bawang merah

  • 5 siung bawang putih

  • 6 buah cabe rawit merah

  • 4 buah cabe merah keriting

Triknya membuat:

Tumis bahan sayat sampai wangi matang, masukkan daun damai, lengkuas, udang, serta cumi. Masak sampai berganti warna.

Menuang sedikit air, masukkan buncis. Masak sampai separuh alum. Bumbui dengan kecap manis, kaldu serbuk, serta garam. Aduk- aduk, emendasi rasa. Masak sampai menurun. Matikan api, sedia dihidangkan.

8. Tumis buncis telur

Bahan:

  • 3 biji telur

  • 200 gr Buncis, sayat tipis

  • 1 buah wortel, potong korek api

  • 2 buah cabe merah, sayat tipis

  • 1 sdm saus tiram

  • 1 sdt minyak wijen

  • Serbuk Bawang Putih secukupnya

  • Lada serbuk secukupnya

  • Air secukupnya

  • Minyak seperlunya untuk menumis

Metode membuat:

Panaskan sedikit minyak, masukkan telur kemudian goreng campur aduk. Masukkan cabe merah, buncis, serta wortel. Masak sesaat.

Bumbui dengan saus tiram, minyak wijen, bawang putih serbuk, serta lada serbuk. Campur merata.

Tambahkan sedikit air, emendasi rasa. Masak hingga menyerap, matikan api. Sedia dihidangkan.

9. Tumis buncis ikan

Bahan:

  • 250 gr buncis, sayat serong

  • 1 akhir ikan balut, ambil dagingnya kemudian sayat tebal serta goreng sampai matang

  • 3 siung bawang merah, sayat tipis

  • 2 siung bawang putih, sayat tipis

  • 2 buah cabe merah, sayat tipis

  • 100 ml air

  • 1 sdt kaldu bubuk

  • 1 sdm kecap manis

  • 2 sdm minyak untuk menumis

Metode membuat:

Tumis bawang merah, bawang putih, serta cabe merah sampai wangi matang. 2.

Masukkan daging ikan goreng serta buncis, menuang air, kasih kaldu serbuk, serta kecap manis. Campur rata, emendasi rasa.

Masak sampai matang, matikan api. Sedia dihidangkan.

Yakin nih tak ingin coba hidangan simpel yang bercita rasa enak ini? Dipastikan deh buat nagih