Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Terbaru Membuat Bolu Ketan Hitam Panggang dengan 4 Telur

 

Salah satu camilan yang sangat dicari dikala ini ialah bolu. Teksturnya yang halus dengan rasa yang manis membuat lidah berayun. Jika ingin rasa yang istimewa, cobain versi ketan hitam, deh.

Lembutnya kue bolu dengan aroma ketan hitam akan buat kalian tak menyudahi makan. Bahan yang dipakai juga gampang, cuma memerlukan 4 telur saja, loh. Ayo, ikuti metode buat bolu ketan hitam panggang berikut ini!

1. Bahan- bahan yang diperlukan

Bahan- bahan:

  • 200 gr tepung ketan hitam

  • 150 gr gula pasir

  • 30 gr susu putih bubuk

  • 4 biji telur

  • 1 sdt emulsifier

  • 1 sdt vanili

  • 200 ml minyak sayur

  • gula halus secukupnya

2. Kocok telur serta gula sampai mengembang

Saat sebelum mengaduk adonan, sediakan dulu loyang yang dipakai. Kalian dapat mengolesi dengan mentega ataupun alasi memakai baking paper. Sisihkan sesaat.

Berikutnya, masukkan telur, gula pasir, serta emulsifier ke dalamnya. Kocok seluruh bahan itu memakai mixer berkecepatan sedang. Campur hingga berkembang serta teraduk datar.

3. Campur adonan, kemudian menuang ke loyang

Bila adonan telur telah berkembang, tambahkan tepung ketan hitam, susu serbuk, serta vanili. Campur kembali dengan mixer berkecepatan kecil hingga tidak membeku.

Sehabis itu, tambahkan minyak sayur lambat- laun sembari lalu mengaduk adonan. Kali ini campur lumayan dengan sendok saja sampai menyeluruh. Bila telah, menuang adonan ke dalam loyang serta ratakan sesekali.

4. Panggang kue di dapur hingga matang

Panggang bolu ke dalam dapur yang telah dipanaskan hingga 180 bagian Celsius sepanjang kurang lebih 45 menit. Jauhi membuka tutup dapur, biar tingkatan kematangannya menyeluruh.

Berikutnya, lekas ambil serta keluarkan bolu ketan hitam dari dapur. Menunggu sesaat hingga dingin, kemudian taburi bolu dengan gula halus tipis- tipis saja. Suguhkan bolu ketan hitam panggang dengan teh hangat.

Nah, saat ini kalian dapat membuat bolu ketan hitam panggang yang lezat sendiri di rumah, deh! Camilan benyek serta halus ini pula dapat jadi hidangan lezat dikala ada kegiatan istimewa, loh!