Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda, Si Primadona Terbaru Masakan Nusantara

Nasi tutug oncom jadi salah satu santapan Sunda yang sering di dengar. Rasanya yang lezat serta enak membuat makanan ini jadi menu yang terkenal serta digemari banyak orang. Kerap kali menu ini muncul di restoran dengan bermacam berbagai lauk pelengkap yang dihidangkan seperti ketahui, tempe, lalapan, sambal, ikan asin, atau ayam goreng.

Tidak butuh menunggu lama, ayo kita melihat formula membuat nasi tutug oncom supaya bisa disajikan selaku menu makanan untuk keluarga terkasih.

1. Sediakan bahan- bahan

Bahan nasi tutug oncom:

  • 1 papan oncom

  • Nasi

  • Seperlunya garam, gula, lada, serta kaldu bubuk

  • Segenggam daun kemangi

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah

  • 4 siung bawang putih

  • 3 centimeter kencur/ cikur

  • 2 centimeter belacan( menggongseng dulu)

  • 10 buah cabai merah kerinting

  • Seperlunya cabai rawit( cocok hasrat)

  • 1/ 2 sdt garam

Lauk pelengkap:

  • Ayam goreng ataupun ketahui serta tempe goreng

  • Ikan asin

  • Sambal

  • Lalapan

2. Potong- potong serta tumis oncom

Sehabis oncom dicuci bersih, setelah itu potong oncom kemudian tumis tanpa minyak diatas teflon sampai matang. Sehabis matang, hancurkan agresif( dapat diulek agresif ataupun dicincang agresif).

3. Tumis bumbu halus dengan oncom

Sehabis bumbu dihaluskan kemudian tumis sampai wangi setelah itu masukkan oncom yang telah dihancurkan agresif mulanya. Selaku bumbu rasa, tambahkan garam, gula, serta kaldu. Campur sampai teraduk datar serta emendasi rasa apakah telah cocok dengan hasrat ataupun belum.

4. Tumis sambal oncom dengan nasi

Sehabis sambal oncom jadi, tambahkan nasi seperlunya kemudian tumis dengan daun kemangi sampai teraduk datar serta matikan kompor. Nasi tutug oncom telah jadi serta siap disajikan.

5. Mempercantik nasi dengan lauk pelengkap

Cap nasi, kemudian kasih pelengkap lauk di pinggirannya seperti ketahui, tempe, sambal, lalapan, ayan goreng, serta yang lain cocok buatan. Suguhkan ketika hangat.

Nah seperti itu ia formula membuat nasi tutug oncom yang amat gampang untuk dipraktikkan. Tidak hanya gampang buatnya, rasanya pula lezat serta amat sesuai untuk dijadikan menu makanan keluarga di rumah. Dipastikan minta nambah deh!